LECHUGA
LECHUGA
NOMBRE COMÚN: Lechuga.
NOMBRE CIENTÍFICO: Lactuca sativa.
NOMBRE EN INGLÉS: Lettuce.
FAMILIA: Asteraráceas.
UTILIDAD: En civilizaciones antiguas ya se aprovechaban
las propiedades relajantes de la lechuga para combatir el insomnio, y mantener el
cuerpo hidratado. En la cocina la podemos utilizar para preparar ensaladas,
cremas, zumos verdes, sopas y para hacer rollitos.
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