ETIQUETADO DE PLANTAS

                                                              ALBAHACA MORADA                                         NOMBRE COMÚN : Albahaca morada. NOMBRE CIENTÍFICO : Ocimum basilicum.  NOMBRE EN INGLÉS: Purple basil. FAMILIA : Lamiaceae . UTILIDAD :   Es muy utilizada para  dar color a muchos platos, no sólo de la cocina italiana o de una salsa pesto diferente, tanto en fresco como en seco podemos utilizar esta hierba aromática en sopas, ensaladas, purés, salsas, vinagretas, carnes, pescados e incluso postres.